Las cervecerías Tanqes de Mezcla kombucha se han ganado la reputación de ser una de las cervecerías con mejor desempeño, eficientes y llamativas que se pueden encontrar en cualquier lugar. Nuestras cervecerías de Kombucha acortarán su día y le ahorrarán dinero mientras producen lote tras lote de excelente Kombucha.
La fábrica de Kombucha se compone de tres piezas principales de equipo de elaboración, la sala de cocción de kombucha, el tanque de fermentación y el tanque de acabado o brite.
- La sala de cocción se utilizan para calentar agua, donde el té negro o verde, infusionado con azúcar, aporta los elementos nutricionales que utiliza scoby para crear kombucha. Desde la sala de cocción, el té dulce resultante se enfría a un poco más de la temperatura ambiente usando un enfriador de placa de alta calidad, para después transferirse al fermentador de kombucha.
- El fermentador de kombucha es donde las bacterias y la levadura en el scoby usan el contenido nutricional del té para crear kombucha. Después de la fermentación, la Kombucha se transfiere a un tanque de acabado o brite.
- El tanque de acabado de Kombucha, también conocido como “tanque brite”, se utiliza para terminar la kombucha con una combinación de saborizantes, fermentación secundaria y carbonatación antes de envasar el producto terminado.
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Sistema de Producción Compacto Expandible de Kombucha KB-135
Actualizaciones y Accesorios del Sistema KB-135
Cervecería Comercial de Kombucha de Alto Volumen KB-600
Y si necesitas equipo especial, consúltanos. Nuestros ingenieros, diseñadores y maestros artesanos están a la altura del desafío. Entonces, no importa lo que necesite, no encontrará equipos de elaboración de kombucha más altos que los producidos por el equipo de Tanques de Mezcla.
Tanques de Mezcla es una unidad comercial de Portland Kettle Works (“PKW”). PKW se fundó en 2011 para construir aplicaciones de equipos de elaboración de cerveza y bebidas de acero inoxidable de la más alta calidad. Desde entonces, hemos construido e instalado más de 375 fábricas de cerveza en todo el mundo. Ahora nos hemos expandido para producir tanques de mezcla y almacenamiento de la más alta calidad para una variedad de aplicaciones. Si necesita tanques de acero inoxidable de alta calidad para aplicaciones convencionales o personalizadas, contáctanos y también podemos ayudarlo. Y si está interesado en nuestra selección completa de los mejores equipos de elaboración de cerveza y bebidas artesanales de acero inoxidable del mundo, haga clic aquí para visitar el sitio web de equipos de elaboración de cerveza Portland Kettle Works en inglés y haga clic aquí para visitar nuestro sitio web de equipos de elaboración de cerveza en español.